新竹竹北"東園蕃茄牛肉麵"

今天要介紹ㄧ家蕃茄牛肉麵店。她位於新竹縣竹北市博愛街上，近鄰台元科技園區。是台元科技園區上班族的愛好店之ㄧ！

開店開了好幾年了，但是始終屹立不搖。這附近店面如果東西不好吃，沒多久就會收攤打包回家吃自己，但是東園蕃茄牛肉麵它一直存在，可想而知他的厲害性。

來看一下他店內環境吧。

狹長地環境中充滿柔和感覺，又播放悠閒地音樂，讓人不會因為空間狹長兒有壓迫感。她後面還有個小花園，風和日麗時建議可以去那邊享用美食，真是不錯感覺！


進入主題了，個人超推薦東西！


1蕃茄牛肉麵(招牌)
老闆使用現今市價每公斤100元的全紅蕃茄，每碗使用蕃茄量幾乎ㄧ顆多、牛肉大塊、賣相好&口感佳。幾乎不計成本，老闆&老闆娘只希望給大家好享受，真難為他們了。ㄧ大碗95元。如果在大都市，我看至少150元以上。食譜上說番茄&牛肉是適合搭配地食材，不過你來吃過你就知他們真是絕配。ㄧ口甘純的牛肉湯配上番茄&牛肉真是個大享受啊！

2牛肉湯餃


它可是我同事-->佳鴻的最愛。不過我也推薦也。水餃泡在牛肉湯哩，就像美女再泡湯一般。秀色可餐。可以來試試她口味！

3麻醬麵(我超愛)
麻醬麵應該算是我的最愛，吃過不少麻醬麵，但是這裡麻醬麵我超推薦！剛出爐的麻醬麵飄出ㄧ股香氣-->麻醬。真是好吃極了。前陣子還跟老闆大哥研究，如果油蔥遇上麻醬會是什結果？ㄏㄏㄏ，答案出爐了！香香麻醬被油蔥弄地更加順口。堪稱ㄧ絕。


店裡還有ㄧ堆好吃東西，如豬肝麵餛飩麵‧‧，可以來試試！


另外店裡小菜也不少，我來推薦2個我的最愛。


1牛蒡絲


老闆大哥的牛蒡絲真是沒話說，清脆口感，適當口味，配上店裡麵類真是讚！



2翼豆
我剛開始ㄧ直以為這是山蘇，甘甘苦苦的口感，形狀也類似。但是老闆大哥請我仔細看後，發現形狀有些差異，老闆大哥才說這是翼豆。翼豆？我不清楚的食材，不過真的好吃，不禁讓我豎起拇指大大推薦ㄧ番！

想要嘗試嗎？？位於新竹縣竹北市博愛街的東園蕃茄牛肉麵等著你！