12/28/2007

新竹縣竹北市"三顧茅廬-竹北光明店"介紹

有天晚上肚子小餓,正漫無目的閒逛時,經過光明六路時,突然ㄧ股香味。讓我馬上停下腳步來找尋味道所在。大老遠就看到一堆人擠在一家店前方,我也靠過去看了一下。越靠近味道越濃厚。

但是看到店名後讓我有點退避三分,因為2字-->"麻辣"。不過還是想試試他為何吸引人潮?

因為肚子一直在抗議,只好請老板娘幫我弄清淡點。

看ㄧ下他食材吧!
在等的同時,為了了解三顧茅廬典故,於是跟老闆娘聊了一下。大家疑問我怎那樣多問題?當我表明用意時,老闆娘馬上落跑!他只丟下幾句話。不要拍我,多幫她宣傳‧‧然後就退居幕後!接下來店裡店員說你可以拍什拍什。超大方地。我也看了一下環境。它牆壁上有題著-->三聞天下麻 顧思川府辣 茅舍傳祕滷 盧中盡美味

如果你橫看便是--三顧茅廬 聞思舍中 天川傳盡 下府祕美 麻辣滷味

有意思吧!

來看看他的介紹&作法吧!

引進川辣發源地四川燈籠椒、九寨溝大紅袍花椒及青花椒,把燈籠椒及大紅袍花椒的麻辣鍋底燉得更濃更香,等到送出麻香味時,只要在紅油熱湯裡涮上一涮,裹著花椒香氣,入味的濃香麻辣湯汁,讓您有實實在在的滿足。將燈籠椒烘焙而產生自然的椒香味負責帶起辣香味、大紅袍花椒主控香氣和麻口的痛快感覺、40餘種上等漢方藥材左右原湯滷汁醇厚鮮美的深度,精心調製成麻而不辣、濃郁香醇的湯頭,遵循古法經三日慢火熬煮調滷而成。
搭配由獨家提煉的精華辣油,大、中、小辣可由個人喜好自由添加,其滷味有股濃郁的麻辣香及入味的精髓,入口後滷汁的甘醇滋味首先挑逗您的味蕾;然後慢慢化開至整個口腔,而濃郁的香氣將從您的鼻息中呼出,此時麻而不辣在您咀嚼吞入後漸漸清晰,所謂口齒留香,意猶未盡的味道亦是如此。

我超怕吃辣,但是又喜歡那種口感。每每嘴巴&身體爽快後,第二天就得付出慘痛代價!不過我那天吃她東西,ㄧ點都沒付出慘痛代價。只是嘴麻!看ㄧ下我點東西就知了。回到家狂吃,差點忘記分享了!

聽說他算加盟店,那全省應該都可以看到--三顧茅廬 麻辣滷味了。真要去試試!

竹北光明店在新竹縣竹北市光明六路東ㄧ段245號。

12/27/2007

新竹縣竹北市"風尚人文咖啡館"介紹

風尚人文咖啡館幾乎都在南台灣,北臺灣唯一分店就在竹北。今天就來幫大家介紹ㄧ下吧。

風尚人文咖啡館位於竹北市光明六路東一段225號,中山高竹北交流道附近,很容易找。備有停車場,所以對開車朋友還滿方便地。

來看看風尚人文咖啡館的環境吧!它除有停車場外,還有兒童遊戲區、非吸煙區&吸煙區,設想也滿多元化。內部裝飾會因不同節慶更換,像我們最近去,是耶誕節前,所以多了分聖誕氣氛!

風尚人文咖啡館它每一段時間都會更新他菜色,像胖胖熊最近去了2次,所點地餐點都不ㄧ樣。口說無憑,給幾張圖看看吧!不過胖胖熊倒是忘記他菜名了!

最近一次去的菜名,應該還記住。看我介紹ㄧ下吧!

成吉思汗豬肉鍋
顧名思義有種豪爽感覺嗎?他湯頭有種香味,胖胖熊才疏學淺不知那是什?感覺像台灣花椒,可是那形狀卻不同花椒樣,滿不錯地味道。

法式藍帶豬排
開始看到時,胖胖熊一臉錯愕,就不是炸豬排嗎?為何叫法式藍帶豬排?當胖胖熊咬下一口後,才知他把"藍帶"放在肉中間,當豬排遇上蛋&起士時,瞬間發揮豬排百分之三百以上的戰鬥力。

京畿道茄汁魚塊
看起來滿吸引人的,不過據吃地人轉訴(那個人口味超挑),他說茄汁味太重,把魚肉口感壓過去了,所以吃不出魚肉原來口味。不過他說吃起來口感還不錯。至於如何?胖胖熊不敢篤定說他不好。由各位看倌自行去品嚐了。

不過風尚人文咖啡館它應該還是主打咖啡吧,可別像胖胖熊捨咖啡就餐點。

http://www.stylecafe.com.tw/

12/25/2007

新竹市TASTy西堤牛排介紹

12/24耶誕夜,胖胖熊也去湊熱鬧。昨晚去TASTy西堤大快朵頤番。

TASTy西堤牛排在全省有16個分點,胖胖熊就地利之便到新竹市用餐,在經國路一段666號。位於經國路與民生路口,滿醒目的。

昨天胖胖熊提早下班到TASTy西堤牛排去用餐,到那後,客源滿座,大家一點都不用上班似的。七早八早TASTy西堤牛排就滿位。TASTy西堤也不因耶誕而改變菜色。還是ㄧ客499,開始時很怕吃不飽,不過到後面胖胖熊都快撐爆了。

進入正題吧!

開胃菜-->鮮蝦蘆筍
鮮蝦&蘆筍搭配咖哩優格醬,酸酸甜甜真是讓人胃口大開。

前菜-->焗烤磨菇&義式牛肉薄餅

焗烤磨菇
起司與奶油搭配鮮美蘑菇,在沾上土司,味道真是不錯!

義式牛肉薄餅
上等牛肉洋蔥絲,灑上香濃起司經過高溫烘烤,皮薄酥脆,也不錯吃!

沙拉-->蘿美生菜沙拉&鮮蝦洋芋沙拉

蘿美生菜沙拉
蘿美生菜,上層撒上起士粉及麵包丁,昨天加上油醋醬,口感青脆。他有主廚特調凱撒醬或油醋醬,2種醬汁可以自由選擇。

鮮蝦洋芋沙拉
鮮蝦搭配特製洋芋及沙拉醬,裡頭還有章魚腳,美味又有咬勁。

湯-->巧達蛤蜊濃湯&義式海鮮清湯

巧達蛤蜊濃湯
鮮美蛤蜊濃湯搭配巧達,真是不錯也。

義式海鮮清湯
鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣通通在那碗裡,真是不錯享受!

主餐-->TASTy原塊牛排&西西里海陸雙拼

TASTy原塊牛排
牛排烘烤的剛剛好,肉的鮮美,瞬間鎖在裡頭,甜味口感極佳,不輸王品。

西西里海陸雙拼
炸魴魚塊、魷魚和牛肉,ㄧ次可以享用多種感覺。3種沾料,黑胡椒、黃芥末&胡椒鹽。每種都有不同驚喜,不過我覺得黃芥末最棒了。

甜點-->法式三風味&巧克力袋冰淇淋

法式三風味
奇異果凍、南瓜布蕾&草莓慕司,奇異果凍口感酸酸甜甜,南瓜布蕾甜而不膩,草莓慕司口感細緻綿密,可同時品嚐到三種特殊口感的甜點。

巧克力袋冰淇淋
薄餅包裹著香濃的巧克力酥炸而成,搭配香草冰淇淋,冷熱特殊的口感,刺破巧克力袋,讓熱巧克力醬與冰香草冰淇淋,真是棒極了。

飲料-->桑葚冰沙&水果茶

桑葚冰沙
吃完來杯桑葚冰沙,酸酸甜甜冰冰,讓你口感做個總結。

水果茶
茶包搭配新鮮水果塊,也有酸酸甜甜感覺。

聽完胖胖熊介紹完,也想去嘗試嗎?心動不如馬上行動。全省TASTy西堤牛排等著你。

對了,忘了說ㄧ個飲料。她好像叫沙瓦。
主餐上桌時,她也會跟著出現,好像是萊姆酒&可爾必思結合,不錯也。吃主餐時,可別忘了他的存在。

12/24/2007

苗栗縣竹南鎮"四方鮮乳"

今天來介紹-->四方鮮乳。

四方鮮乳位於苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號。他鄰近北二高香山交流道,沿路都有指標,應該滿容易找的。

它ㄧ進門就要收清潔費,一個人50元,不過票不要亂丟,因為它還可以換鮮奶 or 鮮乳酪 or 鮮奶冰淇淋。

它有餐廳、會議室&烤肉區,佔地不小。如果需要可以跟他們協商辦理!

ㄧ進門就可以看到一堆乳牛。如果只喝過鮮奶卻沒看過乳牛地真的可以去看看。他每天下午३:40可以現場看擠乳表演。

如果有小朋友也可以帶去餵小牛喝奶奶,我看有ㄧ堆爸媽帶著小朋友ㄧ同去看小牛喝奶奶。這是不錯地點。
對了,要餵食小牛請趁早,不然小牛喝飽後他可不會理妳!

四方鮮乳還有滑草區,看到那滑草區那樣長,超想去玩,不過假日總是一堆小孩佔據著。身為大朋友胖胖熊又不好意思跟小朋友們搶,所以只可以適機上馬了。
來看看他的烤肉區吧!

再看看它餐廳吧。

胖胖熊去了2次。來看看他的餐點吧!

香草鮮奶佰菇鍋
ㄧ鍋濃濃奶香味,加上青菜,配上一盤菇菇,不錯吃也!跟你說,當他冷卻時,上頭有ㄧ層凝固物,我覺得是絕品。可以試試看。

蒜香烤無骨雞腿排
那腿排一點都不硬,烤得剛剛好。不過一碗白飯似乎太少了點,因為還滿不錯吃地。

胖胖熊口說無憑,可惜沒有可以把味覺傳遞給大家分享的東西,不然妳們就可以證實胖胖熊所言不假!只好請妳們親自跑一躺了!

6~9月去的話,還可以目睹荷花盛開。

想要吸收更多芬多精,放鬆一下心情地,請親自去ㄧ躺。將有不ㄧ樣收穫!

另外可以去戶外觀景,晚上天氣不錯時,可以遠眺北二高&竹南都市夜景。

許茹芸新專輯"北緯66度"介紹

這是情歌天后許茹芸醞釀長達三年時間後,重新出發的一張專輯。經過時間的沈澱與生活的歷練,帶著歌迷們一直的牽掛,許茹芸又重新回到了大家的身邊,新專輯"北緯66度"為歌迷們帶來了連連驚喜。
在新專輯中的"北緯66度"MV,美侖美幻的畫面將每一個人都仿佛帶到了遙遠的北極,在所有人都被感動到茫然若失的同時,伴隨著是舒緩的旋律。由4隻可愛哈士奇引領下,許茹芸像潔白的仙子般來到所有人的面前,正當大家驚嘆於許茹芸如此的晶瑩剔透時,熟悉的芸式唱腔又輕輕飄進每一個人的心底深處,讓歌迷們感動。

整張專輯融合了爵士,FOLK,獨立音樂製作,許式主流風,抒情搖滾等音樂風格,許茹芸在這張專輯中嘗試了多種FOLK風格曲風的歌路,讓她清澈的嗓音更為明顯而精準,這樣的嚐試也讓許茹芸與創作才子蘇打綠,音樂天才周杰倫,創作才女陳珊妮,創作力極度豐富的吳克群這些個人音樂創作風格有了一塲音樂大饗宴,再加上英式情歌主流風格的陳小霞與許茹芸的淡淡情歌讓這張專輯充滿著驚喜,這是一張聽了讓人回味無窮的音樂專輯。

看完煙火再回去-->這是這張專集的序曲,很濃濃的民謠風,描述一段逝去的青春戀情,許茹芸全創作,制作、詞曲、演唱,這首是細膩的情歌,寫著許茹芸對逝去的感情的追憶,寫著一個女子追憶時還能懂得欣賞的美麗。像一則現代城市的愛情寓言,許茹芸以創作做為和大家見面的開場禮,MV是赫爾新基的聖誕夜,一群在街上等待奇蹟的聖誕老人,他們發送禮物後的孤單的心也想要禮物,想在心上點上魔法的禮物——就是重返愛情的最美時光。

男人女人-->這首和快樂男聲獲勝者阿穆隆對唱的情歌,由吳克群繼"好聽"之後的深情力作,跨著地域的夢幻組合,擺脫一般對唱曲的苦情,唱著戀人們甜蜜的期待。有著蒙古人的血統,深輪廓,好嗓音的阿穆隆,和唱功爐火純青的許茹芸合唱過程令人驚豔,對新人阿穆隆而言,能跟這樣實力派的許茹芸對唱情歌,可是前所未有的體驗,男人和女人的交手前要有很多磨合,這種拼圖般的兩性關係,慢慢在經歷兩次編曲後,也延展出導演在MV中的創意,把拼貼的概念放進影像,築出歌與影像和演出的一體成型的作品。

手寫愛-->這是一首多年前周杰倫拍片時,他隨意彈奏錄在DV中的旋律,經紀人意外在記憶中找出的作品,連周杰倫都感到意外。記得周杰倫第一次發片時,媒體問他最欣賞哪位女歌手,他那時說是許茹芸。這次的合作,許茹芸也在方文山的方氏文題找到一個新的樣貌,將許茹芸聲音的甜美突顯出來。手寫愛,MV是以北極熊貫穿整個主題,兩隻北極熊的迷人互動,成為這首史上第一支有北極熊的入鏡的音樂錄影帶,許茹芸在周杰倫的音樂魔法下,調合出周式許茹芸。

我也滿欣賞許茹芸的歌聲,'獨角戲'、'美夢成真'、'如果雲知道'、'好聽'、'淚海'‧‧,都不錯聽。可以聽聽她新專輯,你將有不ㄧ樣收穫!

12/17/2007

張韶涵新專輯"Ang 5.0"介紹

亞洲百變天后 張韶涵 Angela第五張新專輯"Ang 5.0"了,聽我來介紹一下吧。

可能有人不喜歡她,不過我覺得對音樂不對人,不要因為不喜歡歌手而抹殺音樂靈魂的價值。好聽的曲風,就是給人欣賞!

張韶涵"Ang 5.0"第5張全新專輯,強調"升級版"概念的張韶涵,從音樂曲風、造型風格、到整體行銷包裝,絕對不同以往Angela的 全新面貌出輯,精心打造公主晉升成為女神。

首波主打歌《我戀愛了》為偶像劇《公主小妹》中備受歌迷們喜愛的插曲,由王雅君作詞,黃淑惠譜曲,重搖滾的曲 風,豐富多層次的編曲,加上Angela變化多端的獨特唱腔,讓人一聽就有甜蜜戀愛的幸福感!《我戀愛了》是一首強調速度感的高難度歌曲,也是張韶涵首度嘗試"極速搖滾"曲風、"極度透明"唱腔的歌曲。當錄製這首歌時,也正好是 張韶涵趕拍《公主小妹》的時候,因此製作人陳俊廷花了不少時間磨張韶涵的唱功,讓Angela錄音結束後,直笑說:天呀!我錄音錄到脫層皮了,很高興我 終於挑戰自己成功了!而張韶涵這次也首次跟許多新銳音樂人合作,期待激蕩出全新風格的音樂火花,唱片公司希望讓Angela的聲線表現更添深度厚度,更 具渲染力,不僅僅只是能唱會唱、音域高亢、爆發力強大的張韶涵而已。

我也是因為家人看"公主小妹"這連續劇才聽到張韶涵《我戀愛了》,我覺得不錯聽啦,所以來推薦ㄧ下!

"Ang 5.0"專輯主概念,以達成張韶涵新的5種新image為目標,以‘女神’主題為出發點,展開戰鬥力的提升,讓百變天後張韶涵俱備 "5A"特質、5種新生命力,因此第5張專輯定名為"Ang 5.0",概念是由微軟最新視窗版本"Web2.0"概念而來!而新專輯的造型風格強調‘時 尚、性感、浪漫、俐落、運動風’,將張韶涵從"公主小妹"升級成"力與美的百變女神"!可以去聽聽看,看你可以體會張韶涵新的5種新image-->時 尚、性感、浪漫、俐落、運動風嗎?

12/14/2007

新竹縣竹北市"麻辣廚房"介紹

想要平價又吃到飽的人有福了,今天胖胖熊再介紹一家吃到飽的火鍋店 -->麻辣廚房!
麻辣廚房位於新竹縣竹北市吳濁流路83號,他位於文信路與吳濁流路交接處,滿容易找的。他裝潢也不錯看。

附近還有另ㄧ家火鍋店→華川宴。不過他有他生存之道,聽胖胖熊到來。

麻辣廚房它有下列幾種價格:午餐吃到飽、午餐套餐式、晚餐吃到飽‧‧!吃到飽顧名思義就是店裡食材任你吃到飽,無限制續盤。套餐式就是他依照你用餐人數幫你配餐點。至於要如何就看個人而定了。

今天胖胖熊介紹吃到飽系列。

它湯頭有4種,原味、麻辣、泡菜&味增。胖胖熊這次點了麻辣&泡菜,來看ㄧ下吧!

再來看看他的食材配料區。

醬料區

冰品區

點心區
它有水果、餅乾&巧克力湯(棉棉糖沾醬),他不像人家有噴泉巧克力可以玩,不過他心意做到了,至少有同樣東西可以吃。

看看主題吧!
它有肥牛、肥羊、沙朗、豬肉&雞肉5種肉類,服務人員會依照你喜好幫你上所需要肉片,可以無限續盤。

對了,他還有貼心服務也。去吃火鍋類燒烤類最怕衣服有殘留味道,他滿貼心的是幫你把衣服放到他準備的套子裡,讓你衣物不會直接接觸到味道。你說貼心嗎?

可以去吃看看!