12/04/2007

新竹清大美食小吃區之二"吳記蔥蔬餅"介紹

小吃ㄧ堆,走在路上不知吃什?不過只要看哪裡人多往哪去就對了。
我哪天也不知要吃什?遠遠看到一堆人擠在ㄧ個攤位前,就想說去試看看!

這家店叫吳記蔥蔬餅,他位於新竹市建功ㄧ路3號。

顧名思義賣的是蔥油餅類,不過它可不是一般蔥油餅,它有抓餅類、蔬菜餅類、玉米餅類&肉餅類,有26項之多。

我沒吃過他家產品,所以隨便叫了一個綜合抓餅。看老闆熟練技巧翻轉著我的綜合抓餅,同時老闆還顧著別地客人點地東西,等了一下,要祭我五臟廟地綜合抓餅終於完工了,老闆問我要加什醬料?我愣了一下。原來它有6種醬料,分別為招牌醬、甜辣醬、果香醬、黑胡椒醬、綜合醬&胡椒醬。我就點了招牌醬。想說招牌醬應該有它的優點吧。
準備要吃時,看了一下!平凡地抓餅皮,但是裡頭ㄧ點都不平凡,有玉米粒、火腿、蛋‧‧‧。咬了一口,發現不錯吃也,不到一下就把整個抓餅給喀完了。下次還要再去買!

可以到清大那看看!