新竹清大美食小吃區之三"開源社"介紹

唉！一直要減肥地胖胖熊，卻一直介紹吃地。每次都安慰自己說，明天再努力減肥吧！不過為了讓大家多知道一些小吃，胖胖熊就犧牲點吧。

今天在介紹ㄧ家店-->開源社。他位於新竹市建功ㄧ路上，在吳記蔥蔬餅隔壁隔壁。

看他名字一定不知他賣什？我開始也不知道！答案揭曉，他是賣炸地店面。他算滿有名氣地，因為他在炸東西後加上醬料。

我也是聽人介紹才去看看，去到那，小小不到ㄧ坪大小店面，放滿各種食材。攤販外站一大堆人，好家在胖胖熊體格不算小，還擠得進去！

我點了雞排，老闆先油炸一番後用炭火慢烤一下。我喜歡她作法，因為可以將多餘油給慢慢去除掉。回家後ㄧ看，怎會濕濕ㄧ片？覺得奇怪，不過有人推薦就咬了一口，頓時驚為天人，他那醬汁已和雞排融為ㄧ體。果真不錯吃。推薦可以去看看。

竹北也有ㄧ家開源社，不過竹北這家要下午5點以後才開始營業，所以都錯過下午茶時間。Jerry真是沒口福。ㄏㄏㄏ！